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Ein klassischer halbtrockener Mittelrhein-Riesling Kabinett, der auch Genießern von trockenen Weinen Spaß macht. Der Lagenwein aus der Parzelle "Hinterm Haus" präsentiert sich mit filigraner Struktur, fein-floraler Nase und gut ausbalancierter Säure im Glas.
Ein schöner Begleiter zu leichtem und fruchtigem Essen. In der Frühjahrsküche auch zu Spargel oder solo als Terrassenwein.
