Der 2017er Spätburgunder ist ein klassischer, im großen Holzfass ausgebauter Ahr-Pinot. Im Glas präsentiert er sich feinfruchtig mit beerigen Aromen, dezenten Holundernoten und würzigem Wacholderduft in der Nase.
Mit gut eingebundenem Holzaroma und typischer Schiefer-Mineralität, weichen Tanninen und guter Substanz macht der junge und gehaltvolle Rotwein eine gute Figur als Speisebegleiter, z.B. zu gegrilltem Fleisch oder in geselliger Runde.