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Aroma/ Textur | Kirschen, Veilchen, Lakritz, Rosen |
Körper | ![]() |
Säure | ![]() |
Barrique/ Holz | ![]() |
Geschmack | Trocken |
Alkohol | 13% Vol. |
Info |
Im Stahltank vergoren, anschließend traditioneller Ausbau in französischer Eiche (Zweitbelegung). Ein italienischer Rotwein-Klassiker, lelegant, fruchtigintensiv und mit zarter Tanninstruktur.
90 Punkte Luca Maroni.
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Anlass/ Menü |
Ideal zu Pasta mit Fleisch, Pilzen oder Trüffelsaucen, Fleischgerichte oder gereiftem Käse. |
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch - für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.