2018 Riesling Septimontium, trocken

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Aroma	Malzig, nussig, herb-würzig, reife Fruchtaromen
Körper
Säure
Holz
Geschmack	Trocken
Alkohol	12,5% Vol.
Info	91 Punkte im Falstaff. Ausdrucksstarker Riesling, würzige Struktur, extraktreich und mit reifer Säure. Dieser Wein überzeugt durch würzig-herben Charakter. Spontan vergoren, Ausbau im Holzfass. 12 Std. Maischestandzeit, Hefelager bis Juli 2019.
Anlass/ Menü	Menüwein zu Pasta, Antipasti, Gegrilltem oder gereiftem Käse

Weitere Produkt-Informationen

Jahrgang 2018

Rebsorte: Riesling

Region: Mittelrhein

Flaschengröße: 0,75l

Qualitätswein QbA

Hinweis: Enthält Sulfite

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Gesunde Trauben als Grundlage für guten Wein

An Mittelrhein und Ahr werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.

Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.

Ein hoher Qualitätsanspruch - für unsere Steillagen-Winzer an Rhein und Ahr eine Selbstverständlichkeit!

Nachhaltiger Weinbau

Die Weinregionen Mittelrhein und Ahr sind zwei der kleinsten in ganz Deutschland. Gut so, denn es zwingt uns dazu mit Qualität am Markt zu überzeugen!

Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür. So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.

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