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| Aroma | Schokoladig, reife Beeren, Kirsche, Feilchen, Nougat, Vanille |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Barrique | |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,0% Vol. |
| Info |
93 Punkte im Falstaff 2020. Die Spitze des Weinguts. Aus dem Lagen am Rhöndorfer Drachenfels. 30 Monate im Barrique gereift. Reife Tannine, gut eingebundener Alkohol, Ähnlichkeit mit Ahr-Burgundern. Sehr kompletter Spätburgunder mit bestem Reifepotenzial. |
| Anlass/ Menü | Menüwein zu Lamm, Rind oder Wild |
An Mittelrhein und Ahr werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch - für unsere Steillagen-Winzer an Rhein und Ahr eine Selbstverständlichkeit!
Die Weinregionen Mittelrhein und Ahr sind zwei der kleinsten in ganz Deutschland. Gut so, denn es zwingt uns dazu mit Qualität am Markt zu überzeugen!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür. So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.
