Cascina Sót

2016 BAROLO DOCG

Aroma/ Textur Intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Veilchen und Trüffeln
Körper
Säure
Barrique/ Holz
Geschmack Trocken

Alkohol 14% Vol.

Info

Dieser Klassiker zeigt seine komplexe Struktur auf moderne Art und Weise. Hier gelingt es Kraft und Eleganz sehr harmonisch zu vereinen. Seine kräftigen Tannine sind durchaus moderat und erlauben bereits heute eine gute Trinkfähigkeit, aber selbstverständlich auch weiteres Lagerpotenzial.

Ausbau: 32 Monat in slawischer Eiche (großes Holzfass).

Anlass/ Menü

Als Solowein oder zu Trüffel- und Waldpilzrisottos, Wildgerichte, gereifter Käse

Flaschen

 

Weitere Produkt-Informationen

  • Azienda Agricola Cascina Sót di Sanso Maurizio, Loc. Bussia S. Pietro 27/A, 12065 Monforte d´Alba (CN)/ Italien
  • Jahrgang 2016
  • Rebsorte: 100% Nebbiolo
  • Region: Piemont / Italien
  • Flaschengröße: 0,75l
  • Höchste Qualitätsstufe mit kontrollierter und garantierter Herkunft DOGC
  • Hinweis: Enthält Sulfite 
  • Kundenbewertungen

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