Weingut Burggarten

Heppingen - Ahr


Unser Probier-Tipp:

2019 Grauburgunder VDP Gutswein, trocken

Sold out

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten, Lieferzeit: 1-3 Tage, €14,53/Liter

Stachelbeere, reife Aprikose, Mango, Ananas, seidiger Charakter.

Ideal zu gegrilltem Fleisch.

12,5 % Vol.

Trocken

Qualitätswein QbA


Kollektion Weingut Burggarten:

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Seit vier Generationen im Familienbesitz und seit kurzem auch Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). 2018 haben Paul und sein Bruder Heiko Schäfer den Betrieb vom Vater übernommen. Mit unverfälschter Weinqualität auf höchstem Niveau halten die Brüder das Weingut konsequent auf Erfolgskurs.

Die Weinberge werden im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Dazu gehören Dauerbegrünung, Strohabdeckung und regelmäßige Bodenproben. In den Keller gelangt nur gesundes Traubenmaterial, eine Grundvoraussetzung, um den biologischen Säureabbau einzuleiten und Weine mit feiner Stilistik zu erzeugen. Ein Großteil der Weine wird im großen Holzfass (Fuderfass) ausgebaut, manche auch im kleineren Barrique.

Kellermeister Paul Schäfer hat es geschafft, eine ganz eigene Stilistik zu verfestigen. Mit 15 ha Rebfläche und einer Jahresproduktion von ca. 120.000 Flaschen gehört der Betrieb heute zu den Top-Weingütern der Ahr.

Besuchern und Gästen steht zudem das Gästehaus Weinquartier Burggarten mit rund 20 individuell gestalteten Zimmern zur Verfügung. Ausgesuchte Arrangements laden ein zum Erleben, Genießen und Übernachten am Weinberg.

 

Lagen: Neuenahrer Sonnenberg, Walporzheimer Kräuterberg und der direkt vor der Tür gelegene Heimersheimer Burggarten

Rebsorten: Spätburgunder, Domina, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Chardonnay