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Aroma | Mineralisch, komplexe Fruchtaromatik, kräutrig |
Körper | ![]() |
Säure |
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Restzucker |
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Geschmack | Trocken |
Alkohol | 13,0 % Vol. |
Info |
"Landschaft im Glas", sagt sie.. Dieser Sylvaner ist Julias Liebling! Der "ATTRIBUT" Sylvaner kommt aus der Lage am Zornheimer Guldenmorgen und wächst an über 30-jährigen, tiefverwurzelten Rebstöcken. Die Spontanvergärung im großen Stückfass verleiht dem Wein einen vollmundig-würzigen Charakter. |
Anlass/ Menü | Als Menüwein, z.B. zu Süßwasserfisch oder Muscheln oder Kartoffelgerichte |
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch - für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.